食品安全责任书

时间:2023-03-27 14:41:15

食品安全责任书范文

  在当今社会生活中,我们每个人都可能会接触到责任书,责任书是一项工作涉及到多个部门时,写明责任范围、职责的文书。那么什么样的责任书才是有效的呢?下面是小编为大家收集的食品安全责任书范文,欢迎阅读与收藏。

食品安全责任书范文

食品安全责任书范文1

  为了切实抓好学校平安工作,确保学校平安落到实处,使学校各项工作得以正常开展,创立“平安班级”,创立“平安校园”。根据党委政府和教育行政部门的要求,将学校平安工作分工落实到人,做到“谁主管,谁负责”及“分工负责,相互配合,共同完成”的原那么。营山县带河二小校特与学校平安领导小组成员、学校中层干部、各教学班班主任签订学校平安管理目标责任书。

  1、加强对学生的平安教育,提高学生平安意识,确保无平安事故发生。

  2、加大对校园环境以及平安设施设备的投入,确保学校平安设施达标。

  3、加强对学生及学校财物的管理,做到管理严格,管理到位,无损失发生。

  4、加强公路、铁路交通平安,乘车、乘船平安,用火用电平安,集体活动平安,心理安康平安等教育,让平安知识深入人心,正确引导学生平安安康地生活和学习。

  5、及时认真开展平安工作,把不平安事故带来的损失减到最低限度。

  6、加大对学校平安隐患的排查力度,确保平安隐患及时有效地得到排除和整改。

  (一)学校平安工作第一责任人职责: 1、认真贯彻执行国家和上级有关学校平安教育方针政策、法律法规,把平安工作纳入工作的重要议事日程,主持研究和解决学校平安工作等重大问题。

  2、建立健全平安管理机构和落实平安规章制度,检查、催促学校平安工作,防止各类事故的发生。

  3、负责本辖区内的各教学班,各村校教学活动场所设施、设备等各项平安管理。

  4、辖区内发生重大平安事故,要立即赶赴现场组织抢救,做好调查处理和蔼后工作,并及时、准确上报。 (二)学校平安工作直接责任人职责::

  1、认真贯彻执行国家关于学校平安教育方针政策、法律法规,组织教职员工的平安教育。

  2、定期或不定期地组织对学校教学设施检查,及时消除事故隐患,制定平安目标责任书。

  3、定期召开平安工作会议,传达上级平安会议精神,做好平安工作记录。

  4、本辖区内发生重大平安事故时,立即赶赴现场组织抢救,立即赶赴现场组织抢救,协助对事故的调查处理。 (三)初中学生在校平安管理责任人职责:

  1、认真贯彻执行国家关于学校平安教育方针政策、法律法规及平安工作会议精神,负责对初中学生进展平安教育。

  2、定期或不定期地对初中各教学班的教学设施及活动场所进展检查,及时消除平安隐患。

  3、认真调查处理初中学生存在的问题,及时化解存在的矛盾,并作好平安工作记录。

  4、发生事故时,要立即赶赴现场组织抢救,立即赶赴现场组织抢救,减少事故造成的损失。

  (四)小学生在校平安管理责任人职责:

  1、认真贯彻执行国家关于学校平安教育方针政策、法律法规及平安工作会议精神,负责对小学生进展平安教育。

  2、定期或不定期地对小学各教学班的教学设施及活动场所进展检查,及时消除平安隐患。

  3、认真调查处理小学生存在的问题,及时化解存在的矛盾,并作好平安工作记录。

  4、发生事故时,要立即赶赴现场组织抢救,立即赶赴现场组织抢救,减少事故造成的损失。

  (五)学生校外平安责任人职责:

  1、认真贯彻执行国家关于学校平安教育方针政策、法律法规及平安工作会议精神,对学生进展平安知识教育。

  2、及时排查校外存在的平安隐患,及时报告和组织排除存在的隐患。

  3、根据实情认真开展工作,及时调查和处理存在的平安问题,并做好平安工作记录。

  4、发生事故时,要立即组织抢救,做好工作,减少损失。 (六)实验器材及药品管理责任人职责:

  1、加强对参加实验的学生的教育,指导学生有方案,按步骤正确地进展实验操作。

  2、加强对实验器材和药品的管理,严禁私藏和盗窃行为发生。 3、加强对违纪违规学生的教育和处理,确保实验活动正常有序开展。

  (七)学校防疫及食品卫生管理责任人职责:

  1、要加强对学生食堂、代蒸房、小卖部的监管,要求小卖部只卖文具,不卖食品。

  2、负责监视检查食堂、代蒸房、小卖部的食品卫生,确保师生饮食卫生平安。

  3、严格要求食堂饭菜留样,以备检查。

  4、抓好学校卫生防疫工作,防止流行病、传染病对师生的侵害。

  5、发生事故时,要及时参加抢救,及时控制,做好善后工作,减少不平安事故造成的损失。

  (八)学校公共设施设备管理责任人职责:

  1、加强对学校公共设施设备的管理,负责登记造册。

  2、组织检查维护公共设施设备学校,确保公共设施设备平安。 3、发生事故时,要及时参加抢救,及时控制,做好善后工作,减少事故造成的损失。

  (九)学校水电平安管理责任人职责:

  1、加强对学校用水用电设施设备的检查与维护,确保学校用水用电平安。

  2、加强学习,提高水电平安管理水平,按规定进展安装和维护。

  3、发生事故时,要及时参加抢救,做好善后工作,减少事故造成的损失。

  (十)学校各教学班班主任平安管理职责:

  1、按学校规定建立健全平安领导小组,制定班级平安管理制度,制定平安公约。

  2、根据上级要求及学校规定,认真开展平安工作,对学生进展平安知识教育,提高平安意识和平安处理的能力。

  3、上好平安知识课,使用好平安联系册>,及时传达平安工作会议精神。

  4、根据上级要求并结合本班详细实际,认真开展平安工作,积极创立“平安班级”

  5、制定切实可行的`班级管理制度,加强对教学班的管理,教育学生注意水上、公路、铁路、活动等平安。

  6、加强对班级的观察,注意学生的言行表现,及时教育制止不良行为的发生。

  7、对私自离校学生情况要及时追查,及时妥善地处理班级事务,并与学生监护人联系,杜绝不平安事故的发生。

  8、备好平安知识课,做好平安工作记录,否那么将根据详细情况承担全部责任。

  9、要积极处理班级事务,重大问题要及时报告,对所任班级负平安责任。

  (一)平安工作是一项政治工作,将纳入学校年度工作考核的一个重要方面,完成目标任务的奖现金50.00元。

  (二)凡发生较大事故的或一次性经济损失xx元以上的,将实行“一票否决制”。

  (三)凡发生重大伤亡事故的,对学校平安责任人分别给予经济处分,情节严重的,构成犯罪的,移交司法机关,依法追究其法律责任。

  本目标责任书一式两份,双方各执一份,自签字之日起生效,有效期为两年。

  单位:营山县带河第二完全小学校 校长(签字):xx

  平安管理责任人(签字):xx

食品安全责任书范文2

  为切实加强学校食堂的卫生管理,严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂事件的发生,确保广阔就餐者的饮食平安和身体安康,增加责任意识,落实管理责任,根据有关法律、法规及中、省、市、县有关精神,结合学校实际情况,特制定食品安全责任书。

  一、学校校长为第一责任人,分管领导为第二责任人,学校食堂工作人员为直接责任人。学校要组织从业人员定期进展食品卫生平安知识及法律、法规的培训。

  二、从事食堂工作的'人员须经岗前培训,并取得安康证前方可上岗。

  三、严格按《食品安全法》的要求进展采购、储存、加工、保管、索证、登记。

  四、严禁售卖“三无”食品和过期食品;严禁采购、加工经营《食品安全法》所制止经营的不合格食品,特别是含有食品非法添加剂的原材料及其制品。

  五、严禁采购未经食品检疫、检验、部门检验或者检验不合格的肉类及其制品。

  六、严禁食堂出现食品非法添加和滥用食品添加剂的行为发生。

  七、建立健全食堂台账和饭菜留样制度,及时处理变质或超过保质期限的食品及原材料。

  八、食品储存应当分类、分架、隔墙、离地存放,定期检查,制止存放有毒、有害及个人生活用品。

  九、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它工具、容器必须标志明显,做到分开使用,定位存放,用后洗净,保持整洁。

  十、如违反上述规定,出现公共卫生平安突发事件,将按照有关规定追究责任人的经济及法律责任。

  十一、本责任书一式二份,学校及工作人员各执一份,本责任书自签订之日起生效。

  幼儿园(签章):xx

  20xx年xx月xx日

食品安全责任书范文3

  为加强我校食堂平安卫生工作的管理,落实管理责任,确保全校师生身体安康和生命平安,根据《中华人民共和国食品卫生法》、《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》,现与食品供应方就食品安全签定如下平安责任状:

  一、学校要与供货者签订食品卫生平安责任状。保证食品安全卫生,无腐烂变质现象。

  二、如发现不平安、不卫生的`食品,我校将采取拒收食品外,并取缔与其合作,同时并处分100——500元现金。

  三、送货商货到交于收货人,并双方签名,作好记录,以防出现问题,好层层追究。

  四、供货商食品、生产单位要有良好的卫生平安条件,否那么不与合作。

  五、假设出现食品安全事故,将由供应方负责。

  xx中学

  20xx年xx月xx日

食品安全责任书范文4

  加强学校平安工作,是使儿童、青少年获得健全开展的重要保证,是学校工作的重要组成内容。为贯彻落实国家、省、市、县、镇关于学校工作的指示精神,保障师生生命平安,维护社会稳定,牢固树立“平安第一”“责任重于泰山”的.观念,确保学校平安,根据《山东省中小学平安工作暂行规定》,现与各班签订本责任书。

  (一)切实加强学校建立平安防范工作

  班主任要有方案地定期检查本班所有教室及学生用厕所,发现隐患要及时向学校领导回报。

  (二)切实加强交通平安防范和教育工作

  1、班主任要妥当安排好学生上学上班及放学下课时间的学生进出活动,防止挤压、挤伤事故的发生。

  2、班主任要与学生家长密切配合,做好学生上学、放学路上的平安工作。

  3、班主任要加强平安知识的宣传教育工作,开展交通平安知识学习活动。

  (三)切实消防平安工作

  1、班主任要有高度的责任心,定期进展检查,消除各种火险隐患,做到“日日防火,夜夜平安”。

  2、班主任要及时消除责任区内人为因素引起的火灾,加强管理,一旦发生火灾,要迅速报警,并立即组织师生扑救,及时向向校长报告。

  3、班主任要加强平安消防知识的学习教育活动,教育学生掌握自救与逃生知识。

  (四)高度重视校外集体活动和校内教育教学活动的平安教育和预防工作。

  加强教学环节的平安管理。

  (五)认真解决好一般平安事故。

  1、加强意外伤害事故、自然灾害的应急自救和救护工作。

  2、加强对学生防盗防骗知识的教育,切实做好学校平安保卫工作。

  3、重视汛期平安工作,严防汛期发生学生溺水伤亡事故。

  4、认真做好寒暑假期间平安教育工作,认真落实《山东省中小学平安工作暂行规定》。

  1、配合学校平安领导小组,平安工作常抓不懈,确保学生平安不出问题。

  2、班主任对本班学生负直接责任。

  3、实行事故追究制度。

  4、各班主任要树立高度的责任心,切实抓好各项责任目标的落实,为创立平安校园而努力工作。

  学校负责人(签字):xx

  班主任(签字):xx

食品安全责任书范文5

  为了加强教师与学生集体用餐的管理,落实饮食平安责任制,防止食物中毒和食源性疾患的发生,保障师生身体安康,根据《中华人民共和国食品卫生法》,《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《学生集体用餐卫生监视方法》《餐饮业和集体用餐配送单位卫生标准》的规定下达此责任书:

  1、总务主任是学校食品安全的第一责任人,负责学校食堂的食品卫生管理工作。

  2、食堂的生产经营场所、内外环境、卫生设施、工艺流程、生活饮用水、生产用具的贮存消毒,炊事员的个人卫生必须合格,不合格的建议学校完善。

  3、食堂进货以及采购食品和食品原料时,必须向供货商索取该产品的检验合格证或化验单,蔬菜类、肉类原料应定点采购,严格执行采购验收制度,保证原料新鲜、干净、卫生,不得采购腐烂变质、过期、发霉、生虫和未经检验的其它有毒有害掺杂掺假食品,并建立台帐制度。

  4、食品添加剂应严格按照国家公布的.食品添加剂使用范围和添加标准使用。

  5、食品贮存库房应有防霉、防鼠、防蝇、防虫设施,负责食品存放离地离墙,防止穿插污染。不得存放有毒、有害化学物品及杂物。

  6、不得供应未经加热、熟透的食品,不得供应发芽土豆等有毒有害食品。

  7、餐饮具使用前必须洗净、消毒,贮存于专用保洁柜内。

  8、炊事员必须有“安康证”,如出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等病症时应立即脱离工作岗位,待查明病因,排除有碍食品卫生的疾病或治愈前方可重新上岗。个人卫生做到勤洗手、穿戴整洁的工作衣帽,不留长指甲、不戴手饰,不在工作场所内吸烟。

  9、建立严格的平安保卫措施,严防投毒事件发生,确保师生用餐平安、卫生。

  10、加强生活饮用水的管理,每年年检。

  11、建立食物中毒或食源性疾患突发事件的应急处理机制。一旦发生突发事件,要及时报告。

  食堂承包人签字:xx

  20xx年9月1日

食品安全责任书范文6

  为切实监管好辖区食品市场,保障广阔消费者的人身安康和合法权益,依据《中华人民共和国消费者权益保护法》、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国食品卫生法》、《城乡个体工户管理暂行条例》、《国务院关于加强食品等产品平安监视管理特别规定》的规定,甲、乙双方特签定本责任书。

  一、乙方必须完善进货手续。进货渠道必须合法,必须从有正当经营手续且手续完备的经销商处进货。

  二、乙方必须完善进销台帐的建立及登记。每次购进的食品种类、数量、价格必须如实登记。销售食品也应建立相应的台帐,并将进、销货台账于每月25日前报甲方。

  三、乙方进购食品,必须向进货商索取相应的手续,进货商提供的各项手续(复印件),食品经营者应保存二年以上,以备存查。 四、乙方在食品经营活动中,应根据消费者需要向消费者出具售货发票,并对销售食品进展日常清理,将清理情况登记造册备查。

  五、乙方经营的食品必须随时承受甲方的检查,对存在重大质量问题的食品,必须立即下架停顿销售。主动向甲方报告,并及时告知消费者,将售出的不合格食品召回一并交甲方处理。 六、乙方经营的食品必须符合保障人体安康和人身、财产平安的国家标准、行业标准;未制定国家标准、行业标准的,必须符合保障人体安康和人身、财产平安的要求。 七、乙方不得销售以下食品:

  (一)没有食品检验合格证明的食品;

  (二)没有中文标明的食品名称、生产厂名和厂址的食品; (三)没有食品合格证明材料的食品;

  (四)无厂名、厂址、生产日期、出厂日期、保质期的食品; (五)过期、失效、变质食品;

  (六)冒用他人厂名、厂址的食品;

  (七)伪造或者冒用认证标志、名优标志等质量标志的食品; (八)掺杂、掺假、以假充真、以次充好等不合格食品; (九)注水、未经检疫合格、伪造检疫标记的.畜禽食品。 八、乙方在进购食品中因不慎、疏忽购进不合格食品,一经发现,不得投放市场销售,应自觉退市。

  九、乙方不得进销不明、不合法、票证不齐全的食品,凡擅自进销者,一切后果由乙方承担。

  十、乙方必须严格执行不合格食品退市制度。如在进购食品中因疏忽购进不合格食品,由乙方自行退市。乙方隐匿不报,被甲方发现,甲方将责令乙方强制退市并依法进展处理。

  十一、乙方不建立进、销台账,不执行自查、退市、召回制度的,甲方有权进展催促,责令限期改正或停业整顿,并依法进展查处。

  十二、乙方不认真按本责任书履行义务,因销售不合格食品给消费者造成人身、财产损失的,必须承担相应的赔偿责任,并自觉承受甲方的检查处理,构成犯罪的,移送司法机关处理。

  十三、本责任书一式二份,甲、乙双方各执一份,经双方签字后长期有效。

  为确保师生人身平安,根据上级有关平安工作要求,本着效劳师生,平安第一的原那么,经学校与食堂承包人协商签订本责任书。

  一、牢固树立优质效劳,平安第一的思想意识,强化平安防范措施,排除一切不平安因素。

  二、采购粮油、蔬菜必须渠道正常、票证等手续齐全,且保证在运输、储藏方面无污染。

  三、饭、菜熟透,不向师生供应生冷、霉变食品,严防食物中毒事件发生。

  四、食堂所有从业人员必须进展安康检查,执证上岗。各食堂必须办理卫生许可证。

  五、协助值日教师维护好饭场秩序,严防拥挤、烫伤等不平安事故的发生。

  六、严禁闲杂人员进入操作间。加强水源、电源管理,使用电器必须标准操作,经常检查线路,防止火灾发生,定期清洗水塔,保证用水卫生。

  七、要定期对食堂灶具进展消毒,定期清扫环境卫生,定期进展灭蝇、灭鼠工作,认真做好防疫工作。

  八、学校要尽可能创造条件,为食堂正常运作提供良好环境。 九、平安工作实行责任追究制,发现不平安事故,视详细情况进展严肃处理,重大问题交由上级机关甚至司法机关处理。 十、本责任书每学年度签订一次,一式二份,学校、食堂工作人员各存一份,自签订之日起生效。 校长(盖字): 食堂工作人员(签字): 年 月 日 年 月 日

  甲方(学校):xx

  乙方(供应方):xcx

食品安全责任书范文7

  为保证食品安全,保障公众身体安康和生命平安,落实食品安全各项法律法规,根据《中华人民共和国食品安全法》和各级政府、有关部门关于食品安全监视管理的要求,结合我县实际,特制订本责任书。

  一、牢固树立餐饮效劳单位是食品安全第一责任人的食品安全意识,全面做好食品安全工作,杜绝发生食物中毒或食源性疾患。

  二、学习贯彻《食品安全法》、《餐饮效劳食品安全监视管理方法》以及其他相关规定,强化法律意识、食品安全意识、行业自律意识,确保消费者饮食平安。

  三、建立并落实食品及其原料进货查验记录制度,认真做好进货台帐记录、进货验收工作,食品原料索证验收登记台帐建立率达100%。

  四、采购的生肉100%定点屠宰企业,必须从正当渠道进货,证、票齐全,杜绝使用病死或不明的畜禽肉类及其制品。

  五、杜绝使用有毒有害物质、非食用物质制售食品的行为。

  六、保证所有食品从业人员按规定进展安康体检和食品安全知识的'培训,并持有效安康证明、培训合格证上岗工作,食品从业人员持证率达100%。

  七、应当建立健全食品安全制度,配备专人或兼职人员负责食品安全管理工作,并坚持每日进展检查,催促落实食品安全管理制度。

  八、不得滥用食品添加剂,标准使用食品添加剂并建立食品添加剂使用台帐,“五专”(专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存)实施率达100%。自制火锅底料、自制饮料、自制调味料的餐饮效劳单位于xx年5月底前向食品药监部门备案所使用的食品添加剂名称,并在店堂醒目位置的监视信息公示栏或菜单上予以公示。对消费者询问食品添加剂使用情况的,餐饮效劳单位必须如实告知。

  九、随时维护维修卫生设施设备,保证其正常运转使用。

  十、加强餐(饮)具消毒工作,掌握正确的餐(饮)具清洗、消毒和保洁方法,餐(饮)具消毒和保洁合格率100%。

  十一、保持加工经营场所内外环境整洁,垃圾桶应密闭加盖,并做到日产日清;做好防蝇、防鼠、防虫工作。

  十二、应当制订食品安全事故处置方案,发生食物中毒或疑似食物中毒时,要在2小时内报告县食品药品监视部门,积极配合相关监视部门调查处理,主动做好善后工作,不得迟报、瞒报。

  十三、此责任书一式两份,武胜县食品药品监视管理局和经营单位各一份。

  负责人:xx

  20xx 年xx 月xx日

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